Een weelderig boeket : citrusschillen, geel fruit, bloemen en kruidige tonen, zeer complex, zelfs in de finale een vleugje vanille. In de mond een zoet ogende volheid, die vervolgens zeer aantrekkelijk samentrekt tot een geconcentreerde minerale kern uitvloeiend tot een pikante bijna gemberachtige finale.
Culinair : feestelijke kruidige oosterse/indische keuken
