Carl Koch - Krimskrams - 1l

De druiven werden met de hand geplukt, spontaan gefermenteerd en gerijpt in roestvrijstalen tanks. De jaargang of druivensoorten werden bewust weggelaten van het etiket, waardoor de vrijheid behouden bleef om jaar na jaar een nieuwe cuvée te creëren waarbij maar één ding telt: hij moet lekker smaken. En dat is hier het geval. Een "easy-drinking" natuurwijn. Ongefilterd gebotteld, is dit een ongecompliceerde wijn met aroma's van appel, peer en ananas. Sappig in de mond met een verkwikkende zuurgraad, fijne kruidige tonen en een minerale zilte smaak. Een uitstekende begeleider van gerechten, bijvoorbeeld asperges, groenten in het algemeen of wit vlees, maar natuurlijk ook heerlijk op zichzelf.