Oszkãr Maurer - Crazy Lud - 2021
Deze expressieve wijn is een perfecte balans tussen lichtheid, sappigheid en complexiteit, waardoor het een moeiteloos plezierige metgezel is.
Het vat de essentie van de regio prachtig samen en toont levendige smaken van zongerijpte appel, kweepeer en kruisbes.
Het gehemelte ontvouwt zich met lagen meloen en subtiele bakkruiden, terwijl een stevige maar genereuze textuur en een verfrissende zuurgraad een levendig samenspel creëren.
Rijpe gele appels staan centraal, harmonieus aangevuld met een intrigerende groene theenoot.
De afdronk wordt gekenmerkt door een duidelijk mineraal karakter dat aangenaam blijft hangen.
Oszkár Maurers toewijding aan duurzaamheid schijnt door in elk detail.
Door traditionele plastic of metalen capsules en zelfs was-/plastic flessendoppen te vervangen door milieuvriendelijke kleimodder die rechtstreeks uit de wijngaard komt, heeft hij een belangrijke stap gezet om de impact van de wijnmakerij op het milieu te minimaliseren.
Deze innovatieve aanpak beschermt niet alleen de kurk, maar verdiept ook de verbinding tussen de fles en zijn oorsprong.
Dichter bij terroir komen in het comfort van uw eetkamer is moeilijk dan dit.
Zoals Maurer benadrukt: "Hoewel we de wereld misschien niet alleen kunnen veranderen, kunnen we onszelf wel veranderen. Onze planeet is een kostbaar geschenk en het is cruciaal dat we er goed voor zorgen."
Het vat de essentie van de regio prachtig samen en toont levendige smaken van zongerijpte appel, kweepeer en kruisbes.
Het gehemelte ontvouwt zich met lagen meloen en subtiele bakkruiden, terwijl een stevige maar genereuze textuur en een verfrissende zuurgraad een levendig samenspel creëren.
Rijpe gele appels staan centraal, harmonieus aangevuld met een intrigerende groene theenoot.
De afdronk wordt gekenmerkt door een duidelijk mineraal karakter dat aangenaam blijft hangen.
Oszkár Maurers toewijding aan duurzaamheid schijnt door in elk detail.
Door traditionele plastic of metalen capsules en zelfs was-/plastic flessendoppen te vervangen door milieuvriendelijke kleimodder die rechtstreeks uit de wijngaard komt, heeft hij een belangrijke stap gezet om de impact van de wijnmakerij op het milieu te minimaliseren.
Deze innovatieve aanpak beschermt niet alleen de kurk, maar verdiept ook de verbinding tussen de fles en zijn oorsprong.
Dichter bij terroir komen in het comfort van uw eetkamer is moeilijk dan dit.
Zoals Maurer benadrukt: "Hoewel we de wereld misschien niet alleen kunnen veranderen, kunnen we onszelf wel veranderen. Onze planeet is een kostbaar geschenk en het is cruciaal dat we er goed voor zorgen."