Laurent Miquel - Viognier - Nord-Sud - Saint-Chinian - 2018 - 37cl
100% Viognier (7% houtgelagerd).
Schoolvoorbeeld Viognier!
Opvallend verfrissend en onverwachte stijl voor Viognier; mondvullend en fijn, met licht
boterige kantlijn. Heel veel charme en mondvullend. Deze wijn lijkt meer op een rijke
chardonnay met aantrekkelijke mineraliteit, dan wel op een klassieke Viognier waar dikwijls een
overladen stijl heerst.
Door zijn charme vlot inzetbaar met of zonder eten.