Domaine Gross - Rhapsodie Riesling - 2021 - Orange

100% Riesling
25 dagen maceratie
orange type
10 maanden opvoeding op grote houten vaten

Door de maceratie van de gehele druiven krijgt de wijn een oranje kleur zoals druivensap. Riesling uit de Diebsgarten wijngaard.
Heel frisse stijl van Riesling met veel diepgang bekomen door de extra maceratie. Noties van kweepeer.
Open de fles alvast goed op voorhand (zelfs 1-2 dagen) zodat de aroma's zich goed kunnen ontwikkelen.

Culinair : rijke Oosterse gerechten