Pont De Ferro - Cava - Brut Nature
Macabeu, Xarel·lo, Parellada.
Pont de Ferro maakt een groot verschil in het gigantische aanbod aan "cava". Deze Méthode Traditionnelle kent een rijping van 18 maand daar waar de meeste cava na 8 maand worden gedegorgeerd. Dit verschil vertaalt zich in kwaliteit. Hier is ook geen suiker toegevoegd bij het degorgeren.