Bicking & Bicking - Bruderherz - 2023

Een blend van Pinot Noir en Dornfelder

Wilde aardbeien en frambozen met wat gekarameliseerde mirabellenpruimen. De "Bruderherz" combineert klassiek met modern: enerzijds sappig, fruitig en met een ronde zoetheid, maar anderzijds ook met fijne tannines die voor profiel zorgen.

Culinair : Terraswijn, maar ook goede begeleider van charcuterie, hamburgers, quiche lorraine, fruitige salades