Bicking & Bicking - Sekt Brut Nature - 2014
Assemblage van Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Chardonnay
Restzoetheid: 2,0 g/l
Nuances: brioche, sinaasappel, zout
Drinkrijpheid: 2020 - 2030
Een heel mooie Sekt (Duitse schuimwijn gemaakt zoals champagne) met een prachtige mix van finesse, kracht onderbouwd met fijne speelse citruszuren. Deze wijn heeft zeker nog wat bewaarpotentieel.
Culinair : romige kazen, poel de Bresse, morieltjes, bladerdeeg