Canoso - Verso - Soave Superiore - DOCG - 2022

Attaque minérale exceptionnellement raffinée, avec une acidité élégante et une belle amertume en finale. Pas encore ample en bouche, mais d'une finesse remarquable. Arômes d'amande et de douceur. Sublime expressivité après quelques années. Idéal avec des plats à base de poisson ou de fruits de mer.