Carl Koch - Off-Piste - 2023

Robe jaune citron légèrement trouble. Arômes de noix, de légumes et légèrement levurés d'agrumes partiellement confits, avec des notes de fruits à pépins et à noyau. Agrumes aux arômes de noix, de légumes et de levure prononcés, acidité vive et accrocheuse, bonne persistance, une pointe d'herbes jaunes, des nuances beurrées fraîches, vif, une pointe de tabac en arrière-plan, des notes de peau distinctes, une finale très agréable, juteuse et prenante.