John Almansa - Vertebral - 2021
75% Ugni Blanc, 25% blanc de noir de Cinsault
50% fiber - 50% vieux demi-muid
Bleek amberkleurig. Delicaat funky neus met tonen van rijpe peren en gist. In de mond is het zalvend en verrukkelijk met minerale en perziksmaken en een licht geroosterde bittere afdronk.