Grillo – Catarratto
blend na aparte schilmaceratie
6 maand betonnen cuve
Mousserende orange wijn. Florale en licht kruidige toetsen, zijdezachte tannines in de afdronk.
Culinair : aperitief, rauwe of gekookte vis, gerechten met licht zoete en vettige toon.