100% Chardonnay
11 maanden sur lattes
zonder restsuiker
Een leuke verwijzing naar de meer gekende Champagne zowel in naam als druivensoort. Desalniettemin spreken we hier over een andere vinificatie met slechts 1 fermentatie. Een leuk alternatief aan een schappelijke prijs.
Een frisse aanzet, met de nodige mineraliteit en licht bittertje op het einde.
Uitstekend als aperitief !
