Hausherr – Les Copines des Copains – Orange – 2020

13,65 incl - 11,28 excl

3 op voorraad

Assemblage van Gewurztraminer 53%  – Pinot gris 19% – Riesling 11% – Pinot noir 8% – Chasselas 5% – Sylvaner 4%

Orange stijl wijn maar door het gebruik van blauwe drijven bekomen we qua uitzicht een rosé. Zo goed als droog gevinifieerd (suiker < 2 g/l).
Een assemblage van tal van druiven die samen geteeld worden in wijngaarden op verschillende terroirs. Een schilweking van 25 dagen geeft deze wijn een mooie kleur van bloedappelsien en een lichte tannine structuur.

Culinair : Tapas, aperitief.