Assemblage van auxerrois, sylvaner en pinot gris
Stokken in coplantation
Fijn sprankelende lichtzoete wijn (15gr restsuiker). Heel aromatisch en floraal. Is nu reeds op dronk maar zal volgens ons nog heel mooi evolueren de komende jaren.
Culinair : Heel fris geserveerd als aperitief, licht exotische fruitige desserts, ijscoupe met zomers fruit
