35 % Grenache noir/30 % Syrah / 15 % Carignan noir /10 % Lledoner Pelut / 10 % Mourvèdre
12 maanden op glasvezel vaten
Een heel kruidige (garrigue) en fruitige wijn. Soepele tannines, het fruit en de fraicheur zorgen voor een heel drinkbare wijn.
Culinair : dagdagelijkse simpele gerechten, charcuterie, harde kazen. Best decanteren op voorhand.