50% Grenache Gris – 50% Macabeu
Fijne, frisse en bloemige neus. Frisse en levendige aanzet in de mond, met fruit en rokerige aroma’s. Veel levendigheid in de mond, met vet en lengte.
Culinair : past bij visgerechten in saus, maar ook bij wit vlees, en past uitstekend bij kazen (geiten, schapen, Vacherins, Époisses, enz.)
