Laurent Miquel - Viognier - Nord-Sud - Saint-Chinian - 2022
Viognier comme il faut !
Un style étonnamment rafraîchissant et inattendu pour le Viognier ; Bouche ample et fine, avec une pointe légèrement beurrée. Très charmant et plein en bouche. Ce vin ressemble davantage à un Chardonnay riche avec une minéralité attrayante, plutôt qu'à un Viognier classique où un style surchargé prévaut souvent.
Son charme le rend facile à utiliser avec ou sans nourriture.